元氣媽的育兒日常

#蘿蔔糕湯 #在家防疫練廚藝
就是這個新菜單讓我一天內跑3趟全聯

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經常在廚房忙到不知道煮甚麼了，它沒梗煮婦的救星!
朋友贈與我這包薄鹽鯖魚，她說直接微波7分鐘就熟了喔，我大驚~這麼方便!!!!

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很喜歡吃深坑名店王XX的鴨血臭豆腐，會特地跑一趟快閃下車買回家那種瘋，但因疫情我已經很久沒出遠門，有點想念鴨血豆腐的味道，有次點了FB廣告文，它就跟背後靈一樣在我每次打開FB都會顯示那個廣告，看著看著就下單了，好吧，讓我來吃吃看吧!!
眼尖的朋友已發現還加購了他們家的秘製黑金肉燥(有眼睛應該都看到了)，為什麼在不知是否好吃的情況下，依然買那麼多包呢?因為10包1090元免運費啊!不然運費破百不划算吶!!

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我用飛利浦壓力鍋小金，型號:HD2195，同系列的小黑小紅也都可以這麼做~洽洽煎餃!
先在鍋內刷上一層薄薄的油，記住一定要用不沾鍋，不可用湯鍋，會黏底悲劇啊，冷凍水餃沒有退冰直接入鍋，盡量排緊一點，才會"黏在一起"看起來比較美

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年前跟團買了NG干貝，我家冰箱有沒有很瘋，那個骰子牛也是同一間買的唷!
很大一包，裡面約有26-30顆，不含保護冰率實重600g，所謂的NG干貝是指在摘取時稍微傷到，外觀可能沒那麼漂亮，但美味依舊。

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非常輕鬆完成超濃郁雞湯，我連大蒜都沒先炒香，準備:

1.帶骨雞肉 賣場只剩棒棒腿還是照買
2.最近相當金貴的大蒜 幾粒
3.一包 #原禾軒老母雞上湯 揪團價才75元
4.乾香菇數朵

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材料很簡單，作法更簡單，準備:
松阪豬肉一盒

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它來自"丹麥"這點就讓我非常好奇&雀躍!因為家中碗盤就是用丹麥品牌，我愛不釋手，每次吃飯眼睛先吃美盤心情大好啊! 也對丹麥工藝抱著一絲敬畏與嚮往之心!
推薦不沾鍋品牌是『Scanpan』，它到底有多強!? 具備不挑爐具(電磁爐和IH爐也可使用)手柄耐熱至260度, 可整鍋入烤箱；簡介說它超鈦磨科技地表最強，不只提升耐磨性&不沾性，整體耐用度提升30%!媽呀，可以用到天長地久當阿嬤吧

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食材全部全聯買 不用跑好幾個地方，蔬菜類還可加木耳/杏鮑菇/彩椒/小黃瓜⋯請自行發揮
打開油雞腿包裝，蔥油包是靈魂!

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清爽版義大利麵 吃起來有點台式
味道不錯 適合全家大小一起享用喔
#女兒看我剝蝦就跳針說等不及要吃了

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