廚藝不精 時常需要抱著食譜進廚房
也愛看網路平台教做菜影片
瞧見有興趣的內容會立刻馬上迫不及待嘗試
興致勃勃跑市場 沒想到鱈魚拿~謀~高貴!!
魚販表情有點不削我這愚婦竟不知魚價
激怒我到下一攤不論多貴都掏錢買
然後拎著鱈魚 抬起下巴與手肘經過第一攤魚販
👉材料：
鱈魚、蒜10 顆、香菜一把、胡椒、鹽、中筋麵粉
👉作法：
1.鱈魚片兩面先灑胡椒、鹽
2.魚肉沾中筋麵粉
3.鍋內放較多的橄欖油後，煎魚
4.煎魚的同時，放入蒜片煸炒出香氣
5.蒜頭有一點變色後，加水，放入香菜梗一起煮
6.用筷子試魚肉煮熟程度
7.煮熟後放入香菜葉，盛盤完成
👉影片直接看：
https://www.youtube.com/watch?v=Ea6Q2ekgMk0
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